O cuidado na hora de se alimentar deve ir além da seleção do que comer e do que evitar comer. É necessário também saber a quantidade certa do que você está ingerindo. Já parou para pensar que muitas passamos o olho no rótulo de um produto e não sabemos interpretar o que está escrito?Os alimentos contêm porções definidas de certas substâncias como glúten, gorduras saturadas, gorduras trans dentre outras, medidas através de indicadores que na maioria das vezes desconhecemos. Entender os rótulos dos alimentos e saber o que cada um traz em sua composição pode nos ajudar a ter uma alimentação mais saudável e consciente.
O site Proteste.org traz uma ilustração bem simples e fácil sobre rótulos de alimentos. Passando o mouse sobre a figura, duas caixas se abrem, e é possível ver as explicações tanto sobre a parte da “Tabela Nutricional” quanto a de “Ingredientes”.
O link acessar para página é http://bit.ly/BYJEo
Agora é só praticar quando estiver fazendo suas compras!
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